MEDAN
| GLOBAL SUMUT-PT Pelabuhan Indonesia 1 (Persero) menggelar Festival
Kuliner di Lapangan Benteng, Medan Sabtu (12/8/2017).Acara ini langsung
dihadiri oleh Direktur Utama PT Pelindo 1 Bambang Eka Cahyana.
Festival
yang digelar pada 12 hingga 13 Agustus 2017 ini guna melestarikan dan
mempromosikan makanan khas daerah Sumatera Utara agar lebih dikenal
masyarakat luas sekaligus dapat menjadi motor pendorong perekonomian
baru bagi masyarakat.
“Festival
Kuliner yang kami persembahkan bagi warga Sumatera Utara khususnya
Medan merupakan rangkaian kegiatan peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-72
bagian dari program BUMN Hadir Untuk Negeri guna makin mendekatkan BUMN
kepada masyarakat sebagai pemangku kepentingan. Sekaligus sebagai wujud
rasa terima kasih kami kepada para pahlawan yang telah memperjuangkan
kemerdekaan Indonesia,” ujar Bambang Eka Cahyana.
Kegiatan
yang terbuka untuk umum ini akan diisi dengan lomba kreasi lontong
Medan, lomba fruit carving, serta demo masak oleh Chef Farah Quinn dan
Demo Sushi oleh Chef Uki. Selain itu, Chef Farah Quinn, Direksi Pelindo 1
dan Arie Parikesit (host Kelana Rasa) akan bertindak menjadi juri lomba
kuliner yang berhadiah total Rp25 juta.
Selama
dua hari penyelenggaraan, Festival Kuliner ini akan dimeriahkan dengan
hiburan rakyat berupa bazar kuliner yang diikuti 10 penyedia kuliner
lokal, 6 penyedia kuliner perwakilan dari wilayah kerja Pelindo 1 (Kep.
Riau, Riau, dan Lhokseumawe) serta 4 penyedia kuliner nasional dan
internasional. Kuliner lokal yang akan mengikuti bazar kuliner antara
lain Martabak Mesir Ahmad Salim, Lontong Malam Makmur, Mie Balap
Wahidin, Rujak Simpang Jodoh, dan Lemang Tape Bu Ida.
Tidak
lupa, pengunjung Festival Kuliner akan dimanjakan dengan sajian
penampilan menarik dari band lokal Medan yang akan memainkan lagu-lagu
Top 40. Sementara pada khusus pada hari Minggu, 13 Agustus, pengunjung
Festival Kuliner juga dapat menyaksikan Karnaval Atraksi Budaya dengan
titik start dan finish berpusat di Lapangan Benteng dimana akan
dilombakan dalam dua kategori yaitu umum dan instansi dengan total
hadiah mencapai Rp 100 juta.
“Ayo
datang dan nikmati Festival Kuliner ini. Bangsa kita sangat kaya akan
keberagaman budaya dan kuliner. Kini saatnya kita sebagai warga negara
membantu menjaga dan mempromosikan kuliner asli Indonesia. Selain itu,
dengan kita semua mengetahui dan memahami banyaknya keberagaman budaya
di Indonesia, diharapkan semua orang dapat tergerak untuk selalu menjaga
persatuan dan kesatuan bangsa seperti yang diamanatkan oleh pendiri
bangsa Indonesia,” tutup Ade Maydwianda, Plh ACS Humas Pelindo 1.[abu]
Posting Komentar
Posting Komentar