Plt Walikota, Pengusaha Kuliner Harus Menjaga Citra Kota Medan Sebagai Kota Kuliner

MEDAN | GLOBAL SUMUT-Kota Medan terkenal sebagai kota dengan wisata kulinernya ini terlihat dari banyaknya pengusaha Kuliner yang semakin banyak dan tumbuh di Kota Medan dan untuk menjaga citra kota kuliner diharapkan para pengusaha harus tetap menjaga kualitas dan cita rasa makanan terlebih kehalalannya sehingga para wisatawan yang mencicipi merasa aman saat mengkonsumsi.

Hal ini dikatakan Plt Walikota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S Msi dalam sambutannya pada saat meresmikan Grand Opening Vanholano Bakery, di Jalan Adam Malik Medan, Minggu (15/12/2013).

Turut hadir dalam grand opening tersebut Kasdam I/BB Brigjen TNI Andogo Wiradi, Kapolresta Medan Kombes Pol Nico Afinta, owner Vanholano Bakery Andri Djaya, Tokoh Pemuda Drs Boyke Turangan MSP, dan para komisaris dan jajaran Vanholano Bakery.

Dikatakan Eldin,Wisata Kuliner di Kota Medan saat ini semakin bergeliat, dimana hari ini kita meresmikan sebuah usaha yang bergerak di bidang kuliner yakni Vanholano Bakery, tentunya dengan hadir usaha kuliner ini membuat semarak Kota Medan sebagai kota dengan wisata kulinernya yang pada akhirnya mendukung Kota Medan sebagai kota tujuan wisata dan terwujudlah Kota Medan sebagai kota MICE, kata Eldin.

Menurut Eldin,untuk menjadikan Kota Medan sebagai Kota Wisata Kuliner dan Kota MICE,pemerintah kota Medan tidak bisa bekerja sendiri, hal ini sangat membutuhkan dukungan dan peran dari berbagai Stake Holder dan elemen masyarakat terutama yang berkecimpung di ranah Pariwisata antaranya Perhotelan,Restoran dan lainnya termasuk usaha kulliner,tentunya dengan banyaknya muncul kuliner lain akan memotivasi para penggiat kuliner lainnya untuk meningkatkan kualitasnya agar tetap memiliki cita rasa yang khas pada setiap kuliner,ungkapnya.

Sementara itu Owner Vanholano Bakery Andrie Djaya mengungkapkan,Outlet kami ini merupakan pertama untuk di Kota Medan yang awalnya usaha ini dikembangkan di Kota Pekan Baru dan dalam waktu dekat ini kedepan kami akan membuka 3 cabang lainnya di Kota Medan yakni di Jalan Karakatau, Jalan Suprapto dan Jalan Marelan Raya, katanya.

Menurutnya,produk yang ada di Vanholano merupakan produk yang halal sehingga dapat dikonsumsi semua masyarakat dan kami membuat produk dengan mesin yang canggih serta higenis jadi terjaga kebersihannya dan saya berharap usaha Bakery ini akan memberikan perannya dalam rangka gairah kuliner di Kota Medan semakin meningkat.

Sumber : Dinas Kominfo Kota Medan